для начала голени хорошо помоем, общипаем пёрышки, если нужно, и высушим, теперь нам необходимо каждую ножку освободить от косточки, для этого вверху ножки слегка отодвигаем мясо и аккуратно ножом подрезаем сухожилия, на которых, собственно, мяско и держится, постепенно, чулком снимаем мясо с косточки, по ходу подрезая возле косточки, для маринада смешаем соевый соус с апельсиновым соком, зальём ножки маринадом и оставим, грибочки вымоем, высушим на бумажном полотенце и нарежем как можно мельче, лук почистим и нарежем мелким кубиком, морковку натрём на мелкой тёрке, на сковороде разогреем немного масла и обжарим на нём грибочки минут 7, добавим к ним лук, а через минутки 3 - морковку, посолим, приправим и доведём до готовности, дадим начинке остыть и натрём на крупной тёрке в неё сыр, берём ножку, кладём ее на руку, чайной ложкой накладываем фарш в серединку, в то самые эффективные упражнения чтобы убрать живот и уменьшить талию, где была косточка, фаршированные ножки выкладываем в глубокое деко или другую посуду для запекания, поливаем маринадом, апельсин и лимон режем кружочками и выкладываем на курицу, накрываем деко фольгой и отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов, на 20 минут, вынимаем из духовки, снимаем фольгу, ножки поливаем образовавшимся соусом и отправляем снова в духовку, запекаем минут 20-30, периодически поливая соусом, когда соус загустеет, блюдо готово
яйца и овощи варим, чистим, орехи обжариваем на сковороде, на плоское блюдо ставим стакан с гладкими стенками и вокруг него выкладываем салатик в следующей последовательности, 1 слой: картофель+ майонез 2 слой: свекла + изюм + майонез 3 слой: курица + майонез 4 слой: огурчик + майонез 5 самые эффективные упражнения чтобы убрать живот и уменьшить талию: яйца + майонез 6 слой: рубленые грецкие орехи, можно сверху посыпать еще и кукурузой.
Создана: March 24, 2013, 12:34