1) для приготовления мороженого нам нужно смешать холодное молоко (жирность максимальная) с сухим молоком диета племени майа сахаром, смешиваем диета племени майа кружке или в кастрюльке, ставим на слабый огонь, 2) всыпаем целый пакетик ванильного сахара, можно заменить ванильной эссенцией, до кипения доводим 3) 50 мл холодного молока смешиваем с крахмалом, быстро его размешиваем ложкой, чтобы он растворился в молоке, 4) в кипящее на слабом огне молоко вводим разведенный крахмал, теперь остается проварить молоко минут пять, оно должно немного загустеть, 5) горячую молочную массу (по густоте напоминает жидкую манку) переливаем в термостойкий контейнер, даем остыть при комнатной температуре, затем ставим в морозилку до полного застывания, 6) спустя 2 - 3 часа достаем контейнер, перемешиваем мороженое, по вкусу это классическое ванильное мороженое, вкусом из детства, 7) в блендер накладываем щедрую порцию мороженого, 8) добавляем молоко (кипяченое, охлажденное), и молока и мороженого важно взять в раной пропорции, то есть на мороженом не экономим (один к одному) 9) взбиваем на диета племени майа высокой скорости не менее двух минут, получается отличный, вкуснейший молочный коктейль с ароматом ванили, сверху я присыпала щепоткой корицы,
1) слоеное тесто необходимо разморозить, выложив его на поверхность присыпанную мукой, сверху тесто лучше накрыть пищевой пленкой, чтобы оно не обветрилось, 2) когда тесто будет готово, раскатать его в пласты толщиной в 3 мм и порезать на треугольнички, 3) на широкую сторону каждого треугольника выложить немного вареной сгущенки и свернуть его в рулет, 4) выложить все рулетики на противень, застелив его пергаментом, 5) сверху все рулетики смазать взбитым яйцом и отправить запекаться в разогретую до 180° духовку минут на 20, 6) готовые слойки выложить на какое-нибудь блюдо и присыпать их сахарной пудрой, диета племени майа диета племени майа угощать гостей нехитрым, но очень вкусным десертом
1) хорошо промыть рис, вода после промывки должна стать прозрачной (потребуется примерно 6-8 раз промыть/слить в холодной воде), 2) отварить рис на небольшом огне, примерно 15 - 20 минут, 3) в то время пока вариться рис, нарезать все остальные продукты, 4) с огурцов снять кожуру и диета племени майа их кубиками, 5) положить на доску форель, 6) и нарезать мелкими кубиками, 7) с авокадо снять кожуру, разрезать его посередине, раскрыть и достать косточку, 8) нарезать авокадо кубиками, 9) мелко порвать или нарезать салат, 10) мелко нарезать лист нори (если есть), диета племени майа) дать рису остыть и добавить его к остальным ингредиентам, добавить соевый соус и хорошенько перемешать,
1) взять мясо, это может диета племени майа свинина, говядина или даже куриное филе, 2) нарезать мясо кусочками средней толщины, следите за тем, чтобы кусочки получились не слишком тонкие, но и не слишком толстые, 3) каждый нарезанный кусочек тщательно отбить с двух сторон 4) чтобы мясо не было слишком пресным и получилось диета племени майа и вкусным, можно добавить немного приправ, это может быть специальная приправа для мяса, либо просто смесь перцев, и то и другое можно приобрести в обычном продуктовом магазине, 5) выложить мясо на противень, заранее смазанный маслом, здесь следует использовать не только растительное масло, но и растопить кусочек сливочного, так, мясо получится с золотистой и хрустящей корочкой, 6) сверху каждый кусочек посыпать тертым на мелкой терке сыром, лучше использовать смесь плавленого и обычного сыра, диета племени майа) затем смазать майонезом, чтобы мясо не получилось сухим, и сверху уложить кусочки ананасов, удобнее всего покупать консервированные ананасы, нарезанные диета племени майа, одно колечко на один кусочек, 8) поставить противень в заранее разогретую духовку, 9) готовить до золотистой корочки, можно также проверить готовность мяса с помощью зубочистки, диета племени майа кусочек мяса, если зубочистка легко проходит через кусочек мяса, то оно готово,
1) в чашку насыпаем одну чайную ложки заварки сухого чая, 2) три дольки кураги промываем скрупулезно, стряхиваем от воды и тоже в чашку опускаем, на одну порцию нужно брать 3 - 4 штучки кураги, 3) одну чайную ложку сухой мяты всыпаем в чашку, мята диета племени майа напитку освежающую нотку, 4) апельсин чистим, диета племени майа колечки нарезаем (достаточно тонко) и затем каждое колечко на четыре части режем, четвертинки апельсина тоже добавляем в чашку, количество - по желанию, я добавляю 4 - 5 штучек четвертинок, 5) далее воду фильтруем, наливаем в чайник, кипятим и заливаем диета племени майа в чашку, я для чая использую газированную бутилированную воду, напиток на газированной воде получается более вкусен, во всяком случае мне так кажется, ) 6) даем настояться горячему напитку, если вас присутствие заварки в чашке смущает, перелейте напиток в диета племени майа или в чашку, курагу, кусочки апельсина и все те фрукты, которые вы добавили в чай - ешьте, запивая напитком,
1) консервированную горбушу открыть и слить рассол, а мякоть хорошо размять вилкой, 2) плавленные сырки натереть на крупной терке, 3) картофель помыть и отварить, положить в холодную воду для того, чтобы остыл, очистить от диета племени майа и натереть на крупной терке, 4) яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и также натереть на терке, 5) чеснок очистить и измельчить, все подготовленные ингредиенты выложить в емкость, добавить майонез, слегка посолить и хорошо перемешать, 6) из полученной массы выложить на поднос фигурку змейки 7) соленые огурцы нарезать кружочками и выложить из них чешую змейки, язык сделать из красного болгарского перца, а глазки можно диета племени майа из чернослива, черных маслин или консервированной вишни, диета племени майа в холодильник на один час, чтобы салат охладился и пропитался,
1) из теплого молока, половины порции сахара, дрожжей и 2 ст, ложек муки сделать опару, которую отставить на 15 минут в тепло, 2) по прошествии времени, когда на поверхности появятся пузырьки, замесить тесто, добавив в опару, яйца, оставшийся сахар и сливочное масло, 3) отправить туда муку и замесить тесто, добавив в него в самом конце немного растительного масла, чтобы тесто хорошо поднялось, убрать его минут на 40-50 в тепло, 4) в это время сделать начинку, для этого отварить картошку и обжарить мелко порезанный репчатый лук на растительном масле, в конце соединить картошку с диета племени майа и перемешать, 5) когда тесто хорошо поднимется, можно приступать к формированию пирожков, для этого тесто раскатать в тонкую колбаску, которую затем порезать на кусочки, 6) из каждого кусочка сформировать лепешку, положив в нее порцию начинки и защемив края, сформировать пирожок, 7) лучше сначала слепить все пирожки, а затем уже их обжарить, так пирожки еще дополнительно поднимутся, к тому же весь процесс обжаривания очень быстрый, 8) обжарить пирожки с двух сторон в большом количестве растительного масла, 9) чтобы избавить пирожки от излишков масла, их можно промокнуть бумажной диета племени майа, 10) из этой порции теста получается вот такое блюдо румяных и вкусных пирожков, всего примерно 50 штук,
лук очистить и мелко нарезать, курицу нарезать на порционные куски, посыпать приправой для курицы и потушить вместе с луком в кастрюле, емкостью 4-5 л до готовности, затем влить молоко, добавить шафран и нарезанную мяту, довести до кипения и варить еще 10 минут, сыр нарезать маленькими кубиками, выключить огонь и добавить в кастрюлю нарезанный сыр, через 5-7 минут перемешать содержимое ложкой и добавить соль по вкусу,
1) один стакан клюквы свежей залить водой и промыть, пересыпаем ягодки в кастрюлю, в которой и будем готовить наш мусс, 2) ягодки следует раздавить ступкой в пюре, брызг получается много, поэтому лучше кастрюльку полотенцем кухонным накрыть и так давить, 3) добавляем три стакана воды фильтрованной и на медленном огне под крышкой провариваем диета племени майа минут клюквенное пюре, 4) на вторую кастрюлю ставим сито и переливаем диета племени майа отвар, жмых нам не нужен, но его не стоит выбрасывать, он вполне сгодится, как добавка в чай или наполнитель для кексов, пирогов с фруктовой сборной начинкой, 5) в отвар сахар всыпаем и на медленном огне варим минут 4 - 5, непрерывно размешиваем, так сахар быстрее растворится, 6) всыпаем манную крупу при непрерывном помешивании, масса сразу густеет, но консистенция не очень плотная, напоминает жидкую манную кашу, варим ещё 10 минут на очень слабом огне, 7) получается вот такая красивая яркая клюквенная масса, даем ей остыть до теплого состояния, 8) остывшую до теплого массу взбиваем на высокой скорости миксером, мусс светлеет прямо на глазах и увеличивается практически в диета племени майа раза, наполняется кислородом и в муссе видны множество мелких пузырьков воздуха, 9) переливаем мусс клюквенный в десертные бокалы, в холодильник ставим на охлаждение,
яйца с сахаром взбить (лучше, конечно, по отдельности взбивать белки и желтки, потом соединять) добавить муку и ванилин, взбиваем, выливаем в форму, смазан, жиром или растит, маслом, выпекаем 20-30 мин при температуре 200 градусов теперь займёмся кремом: желатин замочить в воде минут на 40, желтки растереть с мукой, шоколад поломать в молоко, довести до кипения, добавить кофе горячее молоко вливать небольшими порциями в желтки, быстро и тщательно размешивая, чтобы желтки не сварились; поставить смесь на водяную баню (т, е, кастрюльку со смесью поставить в другую кастрюлю или глубокую сковороду с кипящей водой) и варить до загустения мин, 15-20 после закипания воды в нижней кастрюле, постоянно помешивая, мешать нужно непрерывно, иначе крем быстро пригорит и сгустится комками, снять с плиты и накрыть крышкой, чтобы на поверхности не образовалась плёнка, я обычно для охлаждения ставлю кастрюльку в холодную воду, периодически её меняя и размешивая крем, взбиваем сливки, добавляем сгущёнку, после этого взбиваем белки в крепкую пену и осторожно соединяем со сливками, не взбивая, а размешивая соединяем сливочно-белковый крем с охлаждённым заварным кремом, тонкой струйкой выливаем нагретый до полного растворения и охлаждённый желатин и сразу размешиваем собираем торт: бисквитный корж разрезаем на вдоль диета племени майа две круглые части, в разъёмную форму кладём один корж, выкладываем часть крема, на крем бананы выкладываем на бананы ещё часть крема, немного оставить на обмазку верха верх, конечно же, можно украсить и по-интересней, диета племени майа т, к, торт готовился не для гостей, а для семьи, без какого-либо повода, то я ограничилась диета племени майа, что просто диета племени майа верх кремом и чайной ложкой налила в нескольких местах сироп от черничного варенья и круговыми движениями сделала разводы
1) диета племени майа и поставить варить до готовности картофель и морковь, сварить вкрутую диета племени майа, 2) отварить куриное филе в небольшом количестве подсоленной воды, диета племени майа, 3) лук нарезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле 4) шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить в масле до золотистого цвета, 5) отварной картофель мелко нарезать и уложить на тарелку, придав ему форму моркови, можно натереть картофель на крупной тёрке, посолить по диета племени майа, разровнять и смазать картофельный слой майонезом, 6) на картофель уложить слой обжаренных шампиньонов, затем слой лука, майонезом можно не смазывать, так как его заменяет масло, в котором мы обжаривали грибы и лук, 7) куриное филе мелко порезать 8) и уложить на слой обжаренного лука, смазать майонезом 9) диета племени майа вкрутую яйца натереть на крупной тёрке, уложить на слой куриного филе, смазанного майонезом, разровнять и аккуратно добавить немного майонеза, 10) отварную морковь натереть на тёрке, аккуратно уложить верхний слой тертой моркови, украсить петрушкой,
для начала варим кашу, самую обычную кашу из риса, молока, сахара и половины соли (диета племени майа, 5 ч, л, ), если вас смущает сахар, то можете со спокойной совестью исключить его, но, как мне кажется, он добавляет диета племени майа нежности, каша должна быть довольно густая и разваренная, поэтому рис нужен именно круглозерный, когда каша сварится, оставляем её ненадолго в покое, чтобы она остыла и настоялась, тем временем, включаем духовку и занимаемся рыбой, диета племени майа филе было заморожено, то желательно его заранее разморозить, и желательно в холодильнике, это правильно, диета племени майа нужно разделить на кусочки, у меня на каждую порцию идет примерно 80 г семги (2 кусочка по 40 г), в сливки добавляем соль (0, 5 ч, л, ) и мускатный орех (0, 5 ч, л, ), хорошо перемешиваем, чтобы соль растворилась, если у вас нет мускатного ореха, то можно добавить перец, но в меньшем количестве, диета племени майа, рыба «дружит» с белым перцем, но его нужно совсем чуть-чуть, на кончике ножа, я сюда перец не добавляю, сливки можно брать любой жирности, можно даже взять молоко, главное, не забывайте, что семга – рыба довольно жирная и с каждым процентом жирности сливок, увеличивается жирность блюда, я беру 10%-ные сливки, сыр натираем на мелкой терке, сыр лучше брать мягкий или полутвердый, чтобы после плавления он не стал непробиваемой коркой, и желательно с насыщенным вкусом, например, маасдам, чуть остывшую и загустевшую кашу раскладываем по формам, заполняя их примерно на половину (у меня формы объемом 350 мл), можно всё это делать и в одной большой форме диаметром 20-24 см, так тоже будет вкусно, затем выкладываем филе семги, и заливаем сливками, присыпаем сыром и отправляем в уже разогретую духовку примерно на 30 минут до легкой золотитстости сыра, ориентируйтесь на свою духовку у меня газовая, я разогреваю её до средней температуры (на 4 деление из 6), подаем в теплом виде.
Создана: February 26, 2013, 10:04
