нежная, воздушная и ароматная выпечка, тесто подходит для мультиварки, духовки и хлебопечки, дрожжи растворить в молоке (тёплом), отставить в сторону, в миску просеять муку + соль, добавить 2 ст, л, сока, у меня свежевыжатый, выдавить из 1/4 апельсина (можно из мандарина), яйцо размешать с сахаром + масло растопить и добавить, + ванилин и корица (можно и без них), оставить 2 ст, л, для смазывания, остальное вылить в тесто, интенсивно помешивая, влить молоко с дрожжами как похудеть варианты тесто, начинать вымешивать тесто можно ложкой, плавно, затем домесить руками, тесто должно получиться очень мягким, но не липнуть к рукам, в хлебопечке проще как похудеть варианты всыпать по инструкции, сформировать шарик и оставить подходить, я ставлю в миску с тёплой водой - подходит за 30 минут, при другой температуре - дольше, должно сильно увеличиться, когда тесто подошло, формируем изделия, можно просто скатать шарик и будет вкусная, сладкая булочка, я сделала с маком, в том числе, выложить мак с сахаром, сложить, как на фото, скатать рулетиком, уложить швом в низ, я тесто скалкой не раскатываю, отлично формируются булочки руками, чуть макая в муку (руки жиром не смазываю), или с повидлом, как похудеть варианты, скатать в шарик швом в низ, получается 10 булочек с разной начинкой, форму смазать сливочным маслом, выложить изделия и оставить на второй подход, я прогреваю мультиварку и вторая расстойка занимает примерно 30 минут, как похудеть варианты тест увеличилось, сверху смазать яйцом (ранее мы немного оставляли), посыпать сахаром и какао (или "nesquik"), выпекать в мультиварке 30-40 минут, в духовке 20-30 минут (примерно при 180 градусах), в хлебопечке как похудеть варианты знаю, , , ароматнейшие и нежные булочки "облака" готовы если сверху ещё чуть посыпать сахаром и как похудеть варианты 5 минут отправить в микроволновку или духовку, то булочки станут карамельные, начинку в ингредиенты не добавляла намеренно, так как она может быть любая,
1, перцы промыть, удалить плодоножки и семена, мякоть пропустить через мясорубку или мелко нашинковать, 2, смешать полученную массу с солью и уксусом, разложить в маленькие баночки, закрыть их крышками, хранить в сухом прохладном месте, перец будет готов через 2–3 дня, на заметку: маринованный жгучий перец можно использовать для приготовления блюд или подавать в качестве приправы к мясу и птице.
Создана: October 25, 2012, 06:43